Ανακατασκευάστηκε και ξεκίνησε την πορεία του στη νέα εποχή το 1996. Δώδεκα χρόνια μετά, σήμερα, ανακαινίστηκε και φιγουράρει ως ένα από τα ομορφότερα νεανικά καφενεία της πόλης. Φυσικά καταλάβατε πως αναφερόμαστε στο Καφενείο Ελευθερία που κέρδισε όλες τις εντυπώσεις και είναι το must του φετινού χειμώνα. Αν δεν το έχετε κάνει …ανακαλύψτε έναν από τους πιο προσεγμένους χώρους της πόλης !